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Casa Mazzucchelli – Mangia e Bevi

Casa Mazzucchelli – Mangia e Bevi

di Camilla Rocca La Chef Aurora Mazzucchelli racconta il percorso che ha portato alla filosofia attuale di Casa Mazzucchelli. Casa Mazzucchelli, il ristorante della chef Aurora Mazzucchelli, è situato tra i Colli Bolognesi, a Sasso Marconi. È caratterizzato...
Casa Mazzucchelli – Cook.it

Casa Mazzucchelli – Cook.it

Capodanno 2021: i ristoranti in tutta Italia in cui fare il cenone (con prezzi e menu) https://www.corriere.it/cook/news/cards/san-silvestro-2/casa-mazzucchelli-sasso-marconi-bo.shtmldi Redazione Cook Pane, pizza, focaccia e lievitati in generale sono i protagonisti...
ANIMA ROCK DALLA MUSICA AL PIATTO, MASSIMO VIGLIETTI

ANIMA ROCK DALLA MUSICA AL PIATTO, MASSIMO VIGLIETTI

Visionario, istintivo e anticonvenzionale: tre aggettivi per descrivere Massimo Viglietti, Chef di Enoteca Achilli al Parlamento, ristorante nel cuore del centro storico romano. Look insolito, un po’ artista un po’ macellaio, condito da un tocco rock che rispecchia la...
LELE USAI E LA SUA CUCINA DI MARE

LELE USAI E LA SUA CUCINA DI MARE

Daniele detto Lele, occhi azzurri e sorriso solare traduce già nell’estetica il sole e il mare che porta dentro. Il mare era il suo destino e se non avesse deciso di trasformarlo in cucina, probabilmente ci dice indicando il canale su cui affaccia il suo ristorante –...