da Isabelle | Gen 18, 2023 | Uncategorized
di Carlo Passera https://www.identitagolose.it/sito/it/132/31337/carlo-mangio/cucino-da-sola-manca-personale-la-mazzucchelli-porta-avanti-ristorante-trattoria-e-forno-senza-aiuti.html
da Isabelle | Gen 18, 2023 | Uncategorized
di Camilla Rocca La Chef Aurora Mazzucchelli racconta il percorso che ha portato alla filosofia attuale di Casa Mazzucchelli. Casa Mazzucchelli, il ristorante della chef Aurora Mazzucchelli, è situato tra i Colli Bolognesi, a Sasso Marconi. È caratterizzato...
da Isabelle | Gen 18, 2023 | Uncategorized
Capodanno 2021: i ristoranti in tutta Italia in cui fare il cenone (con prezzi e menu) https://www.corriere.it/cook/news/cards/san-silvestro-2/casa-mazzucchelli-sasso-marconi-bo.shtmldi Redazione Cook Pane, pizza, focaccia e lievitati in generale sono i protagonisti...
da Isabelle | Gen 18, 2023 | Uncategorized
Noi siamo i giovani: ecco i talenti under 35 del food da tenere d’occhio nel 2022… https://www.finedininglovers.it/articolo/giovani-talenti-food-2022 di Maria Rosaria Bruno
da D M | Set 23, 2019 | Uncategorized
Visionario, istintivo e anticonvenzionale: tre aggettivi per descrivere Massimo Viglietti, Chef di Enoteca Achilli al Parlamento, ristorante nel cuore del centro storico romano. Look insolito, un po’ artista un po’ macellaio, condito da un tocco rock che rispecchia la...
da D M | Set 23, 2019 | Uncategorized
Daniele detto Lele, occhi azzurri e sorriso solare traduce già nell’estetica il sole e il mare che porta dentro. Il mare era il suo destino e se non avesse deciso di trasformarlo in cucina, probabilmente ci dice indicando il canale su cui affaccia il suo ristorante –...
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